Inkl. Steuern.
Versand wird beim Checkout berechnet
Anzahl
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Ein Weißwein aus Salentos beliebtester roter Rebsorte, der einmal mehr die Vielseitigkeit und die unendlichen Möglichkeiten des Negroamaro unter Beweis stellt. Anders als alle unsere anderen Weiß- und Roséweine wird der Nini Bianco unter Hyperoxidationsbedingungen geerntet und gepresst. Dieses Verfahren eliminiert die wenigen Anthocyane, die beim Pressen während der alkoholischen Gärung freigesetzt werden. Die Trauben werden vor dem vollständigen Einsetzen der Reife geerntet.
