De Santis Linguine mit Trüffel 500g

Langsam trocknende Hartweizengrießnudeln mit in Italien angelassenem und gemahlenem Weizen und handgefertigt, gekennzeichnet durch den wunderbaren Duft, der beim Kochen frei wird, gegeben durch Trüffel, die sie ideal zum Servieren mit Trüffelbutter, frischen Trüffeln und Pilzsaucen machen.

ALLERGENE: GLUTEN

ZUTATEN: Hartweizengrieß, Wasser, getrockneter Trüffel (1,5%)

PRODUKTIONSPROZESS: Trichterladung; Kneten; Teflon-Drehdraht in der Presse;
Umschalten des Einpackens auf 40°; automatische Einstellung auf Rohren und Trocknen bei 40° für 12 Stunden;
Handverpackung.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

• Energie 1508 kJ / 360 kcal
• Fett 1,20g
• davon gesättigte Fettsäuren 0,40g
• Kohlenhydrate 72,60g
• davon Zucker 0,60g
• Ballaststoffe 2,00g
• Eiweiß 13,00g
• Salz 0,13g