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San Carlo – Antica Ricetta
1936 öffnete im Herzen von Mailand die Rosticceria San Carlo – und der Erfolg war sofort spürbar. Die Rosticceria war ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker der damaligen Zeit.
Besonders bekannt ist sie für ihre dünn geschnittenen, lockigen und extra knusprigen Kartoffelchips. Das handwerkliche Können und die Leidenschaft, mit der diese Chips hergestellt wurden, werden von Generation zu Generation weitergegeben.
Kann Spuren von Milch, Senf und Sellerie enthalten
