De Santis Spaghettoni Senatore Cappelli 500g

Beschreibung

Spaghettoni aus Hartweizen Senator Cappelli, gemeinhin als „Antiker Weizen“ bezeichnet.
Ein Element von erheblicher Bedeutung in der heutigen Zeit, da mehrere wissenschaftliche Studien die Hypothese aufgestellt haben, dass die eigentliche Explosion von Zöliakiefällen gerade durch die Änderung der Form und Menge des Glutens in modernen Getreidekulturen verursacht wurde. GVO-frei; frei von chemischen Düngemitteln, Pflanzenschutzmitteln und Herbizide. Unser Labor ist wahlweise mit einer Osmoseanlage mit einer U.V.-Lampe ausgestattet, um das Wasser zu reinigen und direkt im Knetbecken zu sterilisieren. Unsere Anlage bietet freiwillig keine Pasteurisierung für irgendeine Art von Format, langsames Trocknen bei niedriger Temperatur verbrennt keine Proteine, Lipide, Vitamine und Mineralstoffe, sondern bewahrt sie. Die Vorteile für den Körper sind vielfältig: hohe Verdaulichkeit, Leichtigkeit nach den Mahlzeiten, aufregender Weizenduft.

SPAGHETTONI SENATOR CAPPELLI (IN BRONZE GEFORMT)

ZUTATEN: Hartweizengrieß SENATORE CAPPELLI, Wasser.

ALLERGENE: Gluten, kann Spuren von Senf haben

PRODUKTIONSPROZESS: Trichterladung; Kneten; Bronzeziehen; Anordnung auf Schilf und Trocknen bei 30° für 36 Stunden; Handverpackung.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

• Energie 1512 kJ / 361 kcal
• Fett 1,90g
• davon gesättigte Fettsäuren 0,60g
• Kohlenhydrate 73,00g
• davon Zucker 3,60g
• Ballaststoffe 2,00g
• Eiweiß 12,00g
• Salz 0,10g